たんぱく質もしっかり摂れる、手軽な一品
- 165kcal
- たんぱく質21.7g
- 塩分1.5g
材料（1人分）
- もやし…100g
- 鶏ささみ肉…2本（100g）
- 片栗粉…適量
- 酒…小さじ2
MEMO
- 鶏ささみ肉は片栗粉をまぶすと、のどごしがよくなり食べやすくなる。
- 味付けはポン酢しょうゆ（大さじ1）とにんにくのすりおろし（少々）や、すりごまとマヨネーズ（各小さじ1）としょうゆ（小さじ1と1/2）でもおいしい。
- 好みで七味唐辛子や粉山椒、練りからしを添えても合う。
監修・料理・栄養計算／岩﨑啓子
写真／伏見早織（世界文化ホールディングス）
