レンジで作るから肉巻きがきれい＆簡単
- 182kcal
- たんぱく質14.6g
- 塩分1.2g
材料（1人分）
- オクラ…5本（50g）
- 豚薄切り肉…80g
- 塩、こしょう…各少々
- ポン酢しょうゆ…小さじ1と1/2
- マヨネーズ…小さじ1
MEMO
- レンジ調理だと、加熱中に肉巻きの肉がはがれることが少なく、きれいに作れる。
- ソースは、わさびマヨ（わさび、塩各少々、マヨネーズ小さじ1と1/2）や、香味オイル（しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2、おろしにんにく少々）も合う。
監修・料理・栄養計算／岩﨑啓子
写真／武蔵俊介（世界文化ホールディングス）
