パサつきがちな鶏ささみもレンジ蒸しでしっとり
たんぱく質25.3g・153kcal・塩分0.6g
材料(1人分)
アスパラガス…2本
鶏ささみ肉…2本
塩…少々
マヨネーズ、ケチャップ…各小さじ2
お役立ち情報
- できあがりがロール状になるように、ささみをラップで巻く際は、しっかりと口を閉じる。
- ソースは、ウスターソースやポン酢しょうゆに代えても。
- 溶けるタイプのチーズを一緒にはさんでもおいしく、たんぱく質量もアップする。
監修・料理・栄養計算/りんひろこ 写真/伏見早織(世界文化社)